シフォンケーキとランチ

新発田市中谷内甲にあります、ふわしゅわシフォンケーキが自慢のじじちゃりカフェです。料理教室や楽しい婚活イベントも開催しております。地元の皆様はもちろん、新発田市内からも車で10分以内で来れますので、お気軽にご利用ください。

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ランチは3種類(ドリンク付き)
＋２００円でデザート付き

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定番バニラのシフォンから季節限定まで

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季節限定で楽しめます♪

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(１０日前迄のご予約)

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どんなシフォンケーキ？

たっぷりと空気を含んだシフォンケーキ。まるで綿のようなふわふわ感！このケーキはカットする時に｢シュッ｣と空気が抜ける音がします。あまりのふわふわのために、お皿の上で立てないので驚かれます。

ケーキが苦手なのになぜシフォンケーキ？

「私がカフェを開くキッカケになった移動販売」
おじいちゃんと育った土地でお店を出したくて！
シフォンケーキをメインのデザートにしてカフェを開きたかった。

主役は素材そのもの

素材の味を感じてもらえるような仕上がり

スープはシンプルに鶏の味。アサリの味。そのものの味を感じてもらえるように、あっさりだけどコクがある味に仕上げています。

ランチのこだわり＞

★野菜が苦手、嫌いな方
★ボリューム少なめが好みの方

カフェのメニューって

量が少ないことが多いんですけど、私はそれが嫌だから、お腹いっぱい食べてもらえるようにどのメニューもボリュームがあるんです。野菜もたーぷりです！それからお客様にちょっとだけびっくりしてほしくて、少し変わったメニューも心がけています。
野菜を丸ごと入れちゃったりとか。料理は私の経験がすべて生かされているので、和洋中が入り混じったオリジナル料理になっています（笑）

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ACCESS

〒957-0002 新潟県新発田市中谷内甲47-23

加治駅出口から徒歩約44分（道案内） 路線

新発田駅出口から徒歩約48分（道案内） 路線

電話番号0254-28-8708
営業時間月～水、金～日、祝日、祝前日: 11:00～18:00 （料理L.O. 17:00 ドリンクL.O. 17:00）
HPhttps://jijisbike.jimdofree.com （外部サイト）
カテゴリカフェ・スイーツ、各国料理（一般）、カフェ、スイーツ、ハンバーガー、その他、飲食
ランチ予算～1000円
ディナー予算～1000円
定休日木　第１金